venerdì 6 agosto 2010

BonjourBonjour!

nelle ultime mattine aprire gli occhi prima, e riuscire a fare tutto poi, è veramente un’impresa! così stamattina ho riscoperto il modello di colazione che mi ha tirato su dal letto e mandata a scuola per circa dieci anni, pane burro e zucchero!!!

Era un sapore quasi dimenticato, o meglio dormiente, da quando non sono più in campagna, ma un pezzo di buon burro dell’appennino portato a casa per i test della cucina della fatina (tra l’altro assolutamente approvato e inserito nella lista degli ingredienti!) mi ha richiamato alla mente la mia colazione (anche perchè è da tempo che ormai la colazione si era trasformata in caffè e punto), così ecco una ricetta (difficilissima;) per la colazione: pane fresco, burro buono e una spolverata di zucchero dolce e brillante, risultato: buono e basta! no non basta anche morbido, sostanzioso, dolce, insomma in 2minuti una fetta di pane burro e zucchero è capace di restituirti il sorriso e le energie dell’infanzia, quindi proprio quello che ci voleva!

Insieme ovviamente ad una moka di caffè…le abitudini mi sa che vanno a sommarsi…

quindi al lavoro!

mercoledì 21 luglio 2010

un piccolo hommage alle guide alpine:) perchè ho imparato che è una magnifica sensazione fidarsi ciecamente della tua guida e lasciarti portare alla scoperta di paesaggi che nemmeno nei tuoi sogni migliori potevi immaginare. (continua…)

sabato 10 luglio 2010

Missing Paris too much in these days! but it’s impossibile to reach it…so I dreamt about walking around in Saint German and discovering again the amusing boulangerie where I met for the first time chouquettes…a good reason to try and do, here at home, chouquettes:)

(continua…)

lunedì 5 luglio 2010

E’ inutile, ma proprio completamente inutile, nonostante il freddo, la neve e il ghiacciaio a me una millesfoglie di ghiaccio e acqua non mi viene proprio in mente, non riesco ad immaginare che una cosa così buona dolce e friabile possa trasformarsi in una trappola mortale, nonono nemmeno Jack London è riuscito a spaventarmi, sarà che il sole era splendido, le guide eccezionali e il panorama mozzafiato (si veda il post precedente…) io la millesfoglie la vedevo sempre e solo come miraggio della merenda!;) (continua…)